Tarry Lapsang Souchong
Producido en jardines de Té dela isla de Formosa, en los jardines de Té Nantu Hsien, se produjo por primera vez durante la dinastia Qing, cuando debido al consumo, debieron acelerar el proceso de secado, lo que hicieron amontnando más hojas durante el proceso y colocando éstas sobre brasas de madera de pino ardiendo, lo que le confiere su sabor tan especial. De licor rojo oscuro y sabor ahumado, es ideal para comidas de sabor intenso, especiadas o de pesacados intentos.
Se dice que lo tomarn churchil y Sherlock Holmes
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